茄子的美味与营养一直是餐桌上的宠儿，而酱爆茄子更是以其独特的风味和丰富的口感，深受广大食客的喜爱。然而，许多人对于酱爆茄子的热量问题充满疑惑，担心美味之余会影响健康。今天，就让我们一起来揭秘酱爆茄子的热量，教你如何在享受美味的同时，兼顾健康。 我们要了解酱爆茄子的热量来源。茄子的热量主要来自于其碳水化合物和脂肪。一般来说，每100克茄子的热量大约在25-30千卡之间。而在制作酱爆茄子时，我们会用到油、酱料等调料，这些调料的热量也会对最...