在我国，无论是北方还是南方，饮食文化丰富多彩，面食和米饭作为主食，深受人们喜爱。那么，在热量对决中，谁才是排行榜的冠军呢？下面，我们就来探讨一下这个问题。 我们来了解一下米饭和面的热量。米饭的热量约为每100克120千卡，而面粉的热量约为每100克360千卡。从这个角度来看，面粉的热量似乎要高于米饭。然而，实际上，这种比较并不完全准确。 事实上，面粉的热量并不等同于制作成各种面食后的热量。因为在制作过程中，面粉会吸收水分、油脂等配料...